R. Russo

Il master QUAGRO è stato utile nell’approfondire le tematiche di qualità e sicurezza alimentare. Mi ha fornito la conoscenza della normativa cogente in ambito alimentare, dei punti base che costituiscono un piano di autocontrollo HACCP ed un sistema efficace di rintracciabilità. Mi ha dato la possibilità di conseguire l’attestato di auditor di sistemi di gestione della Qualità ISO 9001:2015 e della sicurezza alimentare ISO 22000:2005, ma più in generale mi ha fornito gli strumenti per affrontare in maniera sistemica le problematiche inerenti la quality assurance, anche in relazione ad altre norme internazionali. Al momento lavoro come controllo qualità in un’azienda agroalimentare, e di sicuro questo master ha agevolato il mio inserimento nel mondo lavorativo.

Master frequentato: QUAGRO – Qualità Ambiente Sicurezza e Responsabilità Sociale
Anno: 2015

1. CSAD ha fornito la possibilità di individuare aziende dove svolgere lo stage? Sì
2. I docenti hanno soddisfatto le aspettative? Sì